羅村小學(xué):踐行食育課程,傳承傳統(tǒng)文化
信息來源: 發(fā)布時(shí)間:2018-12-14 瀏覽量:1220次
冬至是二十四節(jié)氣之一,素有“冬至大如年”的說法,民間有吃餃子迎冬至的習(xí)俗。為傳承中華傳統(tǒng)飲食文化,豐富師生的校園文化生活,12月14日,羅村小學(xué)開展了“山娃看世界”體驗(yàn)式校本課程——食育課程之“包餃子”活動(dòng),全校200多名師生及部分學(xué)生家長(zhǎng)參與了此次活動(dòng)。
活動(dòng)前,該校結(jié)合校本課程開心小農(nóng)場(chǎng),充分利用現(xiàn)有資源,師生共同將學(xué)期初種植的青菜收割后進(jìn)行清洗處理作為餃子餡兒的材料之一,讓學(xué)生體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值、收獲的喜悅。并在班級(jí)中開展“傳統(tǒng)節(jié)日——冬至”主題班會(huì),了解傳統(tǒng)文化習(xí)俗,加深學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的感情,為活動(dòng)的順利開展做好保障。
活動(dòng)中,該校全體師生集中在餐廳,學(xué)生以班級(jí)為單位分小組開展“包餃子”活動(dòng)。孩子們?cè)诩议L(zhǎng)和老師的指導(dǎo)下,各顯其能,大家分工明確,相互協(xié)作,個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎,餐廳里充滿了和諧、喜慶、溫馨的氣氛。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師和家長(zhǎng)還來到留守家庭的學(xué)生中間,給他們講解包餃子的基本技法,并進(jìn)行示范,讓留守孩子在寒冷的冬日里感受到學(xué)校大家庭的溫暖。當(dāng)熱乎乎的餃子出鍋后,學(xué)生們爭(zhēng)先恐后地把餃子端給老師、家長(zhǎng)們品嘗,孩子們吃著自己包的餃子,臉上洋溢著興奮和快樂。
羅村小學(xué)圍繞“山娃看世界”體驗(yàn)式校本課程,先后開展了系列活動(dòng),讓學(xué)生通過活動(dòng),加深對(duì)家鄉(xiāng),對(duì)世界的了解,學(xué)會(huì)合作,獲得體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,讓他們既淳樸、勤勞、善良、勇敢,又樂觀、開朗、陽光、健康,為學(xué)生走出山村奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(仲萬龍)