3月12日上午，省金壇中專業(yè)組織召開了2019年擬申報專業(yè)論證評審會，由常州市人社局職業(yè)能力建設處陳俊主任、常州市發(fā)改委郭宇主任、江蘇省常州技師學院旅游系綜合科郁山英科長組成的專家組對該校新申報的烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)進行論證評審。

該校黨總支副書記湯英俊對專家組的到來表示歡迎，并從歷史沿革、專業(yè)特色等方面介紹了學校的基本情況。他表示，學校將力求借助金壇區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢，不斷優(yōu)化專業(yè)設置，繼續(xù)推動學校的內(nèi)涵建設和轉(zhuǎn)型發(fā)展。

專業(yè)負責人張俊華老師從專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場需求情況、專業(yè)崗位群等方面分析了該校開設烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)的可行性，說明了新專業(yè)的培養(yǎng)目標及對應的鑒定工種，并結(jié)合現(xiàn)有的實訓場地、設施設備、師資隊伍、校企合作開展情況等方面內(nèi)容，闡述了新專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。

與會專家就新專業(yè)的名稱、新專業(yè)人才需求預測與分析、新專業(yè)與地方經(jīng)濟現(xiàn)實需求的對接程度、新專業(yè)開設的基礎條件、新專業(yè)課程體系設計、新專業(yè)的特色性與競爭性等方面開展了進一步論證，提出相應建議。

新專業(yè)申報是實現(xiàn)學校轉(zhuǎn)型發(fā)展、優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措。該校對此項工作高度重視，要求新專業(yè)申報廣泛調(diào)研，充分論證，以保障本年度省金壇中專新專業(yè)申報工作順利進行，切實推動學校專業(yè)和教學工作邁上新臺階。