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東城實驗小學:落實領導陪餐制度 保障學生“食品”安全

信息來源:辦公室    發(fā)布時間:2019-03-28    瀏覽量:1607次

為確保學生的食品安全和用餐質(zhì)量,嚴格執(zhí)行陪餐制度,3月27日中午,區(qū)教育局副局長陳金娣一行來到東城實驗小學,視察該校的領導用餐、陪餐制度的落實情況。

午餐時間,該校本周的陪餐領導楊國華按照慣例走進餐廳與學生們一起用餐。他排在學生隊伍的最前方,第一個打餐并試吃。吃飯過程中,楊國華還詢問孩子們吃的是否可口,有什么意見和建議,并不斷叮囑孩子們,一定要吃飽吃好,不要挑食,要注意營養(yǎng)搭配并合理鍛煉,使自己擁有健康的體魄。用餐后,楊國華又分別走進其它班級,詢問學生們用餐情況,并就當天的用餐質(zhì)量和反饋做了詳細的記錄。

陳金娣副局長一行對東城實驗小學的領導用餐、陪餐制度的落實情況給予了高度評價,同時提出要繼續(xù)堅持做好領導陪餐工作,陪餐領導一定要每天與食堂人員溝通學生用餐情況,不斷提高飯菜質(zhì)量、注重食品安全、合理搭配飲食、保障膳食營養(yǎng)。

據(jù)悉,東城實驗小學自辦學以來就持續(xù)集中開展領導用餐陪餐制度,學校全體行政領導每周輪流與學生們“共進午餐”。學校管理人員用餐與學生保持“三同”,即同標準、同時間、同區(qū)域就餐。同時,陪餐人員要對所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行評價,對就餐食堂當天飲食營養(yǎng)與安全有關情況等進行監(jiān)督,對就餐學生的意見和建議做好記錄,并建立定期通報制度。從校長開始,所有領導干部及相關工作人員,盡職履責,按規(guī)定辦事,嚴格標準,規(guī)范操作,強化餐前、餐中、餐后等各個環(huán)節(jié)的過程性管理,把一切“隱患”消滅在學生“入口”前。(丁  飛)



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