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華羅庚實驗學(xué)校新城分校食品安全工作做到“四個強化”

信息來源:辦公室    發(fā)布時間:2019-05-05    瀏覽量:1391次

4月30日上午,華羅庚實驗學(xué)校新城分校(殷雪梅小學(xué))召開了食品安全工作會議,該校食堂的所有供貨商和家長委員會部分代表以及食堂管理人員約20人參加了此次會議。

會上,該校分管后勤的陳慧強副校長向參會人員強調(diào)食品安全的重要性,食堂具體負責(zé)人劉愛武老師針對學(xué)校食堂管理提出要做到“四強”:一要強化學(xué)校食堂內(nèi)部管理,嚴把學(xué)校食品入口關(guān),必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果;二要強化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴防投毒事件的發(fā)生;三要強化學(xué)校食堂食品安全管理,在食品進貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴格把關(guān);四要強化定期督查制度,管理人員要有明確的責(zé)任,定時定量進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

據(jù)悉,該校自搬入新校區(qū)一年多來,從硬件的投入到食品的新鮮營養(yǎng)美味以及校長老師家長的共同參與,都層層筑起了校園食品安全的保護傘。去年,該校食堂被評為區(qū)A級食堂并推薦為省級示范食堂。(王芳)


 


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