11月2日，區(qū)教育局召開公辦學校（幼兒園）食堂管理工作現(xiàn)場推進會，全面分析學校食堂管理現(xiàn)狀，進一步推動全區(qū)學校食堂管理工作更加規(guī)范、更加高效、更加滿意。區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、副區(qū)長徐俊出席會議并講話，區(qū)委教育工委書記、教育局局長吳軍華主持會議，區(qū)紀委監(jiān)委派駐區(qū)市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組組長陳曉偉，區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)疾控中心分管領導出席會議。區(qū)教育局相關科室負責人、全區(qū)公辦學校（幼兒園）校長（園長）、分管校長、食堂負責人以及7家用工服務單位法人、各學校（幼兒園）項目經(jīng)理和24家食材供應商法人代表參加會議。

會上，區(qū)教育局就全區(qū)學校食堂管理工作中存在的問題作了通報并部署了下一步工作。段玉裁中學、春風分校，裕卓昉餐飲、園林餐飲，凌家塘商貿(mào)、信達凈菜配送等6家單位分別從食堂的管理、運營、食材供應等方面作了交流發(fā)言。

區(qū)委教育工委書記、教育局局長吳軍華指出，學校是學生茁壯成長的地方，而學生的健康成長要從吃飽、吃好開始。各位校長、園長以及餐飲公司、食材供應商，都要深刻認識到學校食堂管理工作的重要性，牢固樹立“辦好人民滿意的教育從辦好學校食堂開始”這一理念，用目標要求來對照我們食堂管理的各項工作，從食堂各項規(guī)章制度是否堅決執(zhí)行、菜譜制定是否科學合理、食材驗收是否嚴格標準、菜品制作是否精細衛(wèi)生等方面，逐條逐項反思存在的疏漏，逐條逐項整改存在的問題，確保食堂管理的各個環(huán)節(jié)嚴謹規(guī)范，用心用情全力提升學校食堂管理水平，全心全意服務好7萬余名師生，真正做到讓學生滿意、讓家長放心。

區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、副區(qū)長徐俊指出，食堂管理工作是保障學生健康成長的底線，是事關家庭幸福、社會穩(wěn)定的最基本的公共安全，始終受到學生、家長和社會的高度關注。目前，全區(qū)中小學、幼兒園食堂管理情況總體良好，“明廚亮灶”“陽光食堂”“陽光餐飲”覆蓋率達 100% ，江蘇省中小學陽光食堂信息化監(jiān)管服務平臺使用效率名列全省前茅。學校食堂硬件建設更趨規(guī)范、管理體系更趨完善、運營機制更加順暢、服務水平更加優(yōu)質，呈現(xiàn)出陽光健康、學生滿意、社會放心的食堂管理新氣象。

就從嚴把住我區(qū)食堂管理工作運行的關口，打造學生滿意、家長信任的放心食堂，徐俊提出了三個方面的要求：一是各校要明確校長是第一責任人，牢記“安全”底線，將“滿意”作為追求目標，工作中要經(jīng)常與家長溝通、與運營單位協(xié)作好，把食材驗收好，竭盡全力做好食堂管理工作；二是各運營單位要規(guī)范用工和管理，尤其是確保食材安全；三是區(qū)教育局要做好運營模式的及時調(diào)整，適當延長食材招標投用的周期，讓具備條件學校和有意愿的運營單位合作，試行點餐制。在局領導陪餐的同時，學校與運營單位、教育局相關科室與食材供貨商應加強溝通聯(lián)系，聽取建議，對合理訴求和反映強烈問題要及時調(diào)查處理，限時整改，不斷優(yōu)化食堂管理工作，把學校食堂建成讓社會放心，讓家長省心，讓學生滿意的優(yōu)質食堂，為擦亮“壇有優(yōu)學 ”名片奠定堅實基礎。

會前，與會人員分批次現(xiàn)場觀摩西城實驗小學春風分校食堂管理情況。會后，相關領導在該校參加了陪餐。