4月22日下午，華羅庚實驗學校小學部、華羅庚實驗學校新城分校及華羅庚實驗學校濱湖分校三校膳食監(jiān)督家長委員會代表齊聚新城分校，與園林大酒店專業(yè)廚師、營養(yǎng)師共同召開營養(yǎng)菜譜審議會議。

會議中，園林大酒店營養(yǎng)師結(jié)合季節(jié)性食材供應與學生成長需求，詳細介紹了菜譜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、葷素比例及烹飪方式。家長代表們從菜品多樣性、口味適配性等角度提出建議。廚師團隊現(xiàn)場記錄意見，并對部分菜品進行調(diào)整，確保菜譜既符合健康標準，又能滿足學生喜好。隨后，與會人員逐日研討五月下旬及六月份AB套餐菜譜細節(jié)，建議高溫天氣增設(shè)清熱解暑湯品，同時避免重復菜品出現(xiàn)。濱湖分校家長代表王女士表示：“這種透明化、專業(yè)化的管理模式，讓我們對孩子的在校飲食更放心?！?/span>

據(jù)悉，華羅庚實驗學校教育集團始終將學生健康置于首位，通過定期召開膳食會議、完善家長監(jiān)督機制等，推動校園餐食品質(zhì)不斷提升。下一步，集團將匯總本次修訂意見形成最終菜譜，并于五月起實施，同時繼續(xù)跟蹤學生反饋，動態(tài)調(diào)整供餐方案，全力打造讓師生滿意、家長放心的食堂。（張勇）